สสจ.ฉะเชิงเทรา ตรวจสอบอาหารและขนม ภายในงานนมัสการหลวงพ่อพุทธโสธร

วันที่ 22 พฤศจิกายน 2561 เวลา 15.00 น. นางลลิตา พรพนาวัลย์ หัวหน้ากลุ่มงานกลุ่มคุ้มครองผู้บริโภคและเภสัชสาธารณสุข พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่ของกลุ่มงานฯ และเจ้าหน้าที่สำนักงานสาธารณสุขอำเภอเมืองฉะเชิงเทรา ได้ดำเนินการตรวจสอบเฝ้าระวังผลิตภัณฑ์สุขภาพ ภายในงานนมัสการหลวงพ่อพุทธโสธร กับขนมชนิดหนึ่งที่เรียกกันทั่วไปว่า “ขนมควันทะลัก” ซึ่งขนมชนิดนี้ ได้ทีมีการนำไนโตรเจนเหลวเข้าไปเป็นส่วนประกอบ ในการผลิตขนมทำให้เกิดควันพวยพุ่งออกมา เพื่อสร้างความแปลกใหม่ และดึงดูดผู้บริโภคให้มาซื้อขนมชนิดนี้ไปรับประทาน ซึ่งไนโตรเจนเหลวเป็นก๊าชเฉื่อยที่ไม่มีสี กลิ่น และรส ประโยชน์ของไนโตรเจนเหลวมักใช้ในการแช่แข็งอาหาร และเก็บรักษาอาหารที่ต้องใช้ความเย็นจัด จากการตรวจสอบพบว่า ถังที่ใช้บรรจุไนโตรเจนเหลว มีมาตรฐานรับรอง ซึ่งทางเจ้าหน้าที่ได้ให้คำแนะนำกระบวนการใช้ไนโตรเจนเหลวที่ถูกต้องเพื่อให้ผู้บริโภคได้รับความปลอดภัย โดยให้ผู้ประกอบการกรองเอาไนโตรเจนเหลวออกให้หมดก่อน ตักเพียงเฉพาะขนม ให้แก่ผู้บริโภคเท่านั้น รวมถึงให้ผู้ประกอบการ ระมัดระวังการสัมผัสไนโตรเจนเหลวโดยตรง สำหรับการรับประทานขนมชนิดนี้ให้ถูกวิธี โดยหลีกเลี่ยงการสัมผัสไนโตรเจนเหลวโดยตรง เพราะการรับประทานไนโตรเจนเหลวจะทำให้เนื้อเยื่อถูกทำลาย ต้องรอให้ควันของไนโตรเจนเหลวระเหยออกไปให้หมดก่อน จึงจะรับประทานได้ ทั้งนี้ผู้ประกอบการรับทราบ และให้ความร่วมมือเป็นอย่างดี ทางกลุ่มงานคุ้มครองผู้บริโภคและเภสัชสาธารณสุข สสจ.ฉะเชิงเทรา มีแผนในการดำเนินการเฝ้าระวังและติดตามอย่างต่อเนื่องต่อไป

ภาพ/ข่าว กลุ่มงานคุ้มครองผู้บริโภค และเภสัชสาธารณสุข สสจ.ฉะเชิงเทรา

สสจ.ฉะเชิงเทรา ตรวจสอบความปลอดภัยด้านอาหารภายในงานนมัสการพระพุทธโสธร

วันที่ 21 พฤศจิกายน 2561 เวลา 15.00 น. ณ งานนมัสการพระพุทธโสธร ศาลากลางจังหวัดฉะเชิงเทรา กลุ่มงานคุ้มครองผู้บริโภคและเภสัชสาธารณสุข สสจ.ฉะเชิงเทรา พร้อมด้วย เจ้าหน้าที่จากสำนักงานสาธารณสุขอำเภอเมืองฉะเชิงเทรา และเจ้าหน้าที่จากโรงพยาบาลพุทธโสธร ได้ดำเนินการตรวจสอบเฝ้าระวังผลิตภัณฑ์สุขภาพ ภายในงานนมัสการพระพุทธโสธร ดำเนินการเก็บตัวอย่างอาหารสด หอยนางรม ณ สถานที่จำหน่ายหอยนางรม ที่เคยตรวจสอบพบสารปนเปื้อนฟอร์มาลีน เมื่อวันที่ 19 พฤศจิกายน 2561 การเก็บตัวอย่างหอยนางรมตรวจวิเคราะห์ด้วยชุดทดสอบเบื้องต้น พบว่าไม่มีการปนเปื้อนสารฟอร์มาลีนในหอยนางรม รวมถึงไม่พบว่ามีการนำปลาหมึกกรอบและสไบนางที่พบสารฟอร์มาลีนมาจำหน่ายอีก เจ้าหน้าที่ได้ชี้แจงให้ผู้ประกอบการทราบว่าจะมีการตรวจเฝ้าระวังอย่างต่อเนื่อง ถ้าพบว่ายังมีการจำหน่ายสินค้าที่มีการปนเปื้อนสารฟอร์มาลีนจะดำเนินคดีตามกฎหมายต่อไป ต่อจากนั้น ได้ดำเนินการเก็บตัวอย่างอาหาร ณ บริเวณริมน้ำหน้าโรงพยาบาลพุทธโสธร เพื่อนำไปตรวจวิเคราะห์ด้วยชุดทดสอบเบื้องต้น ได้แก่ สารฟอกขาว สารกันรา สารบอแรกซ์ สารฟอร์มาลีน และน้ำมันทอดซ้ำ จำนวนทั้งหมด 65 ตัวอย่าง ได้แก่ ลูกชิ้น หมึกสด ปู อาหารหมักดอง แป้งสำหรับประกอบอาหาร น้ำมันทอดซ้ำ ผักสด เช่น แตงกวา ถั่วงอก ขิงซอย ซึ่งผลการตรวจสอบไม่พบสารปนเปื้อนในอาหาร โดยกลุ่มงานคุ้มครองผู้บริโภคและเภสัชสาธารณสุข มีแผนในการดำเนินการเฝ้าระวังและติดตามอย่างต่อเนื่องต่อไป

ภาพ/ข่าว กลุ่มงานคุ้มครองผู้บริโภคและเภสัชสาธารณสุข สสจ.ฉะเชิงเทรา

สสจ.ฉะเชิงเทรา ดำเนินการตรวจผลิตภัณฑ์สุขภาพภายในงานนมัสการพระพุทธโสธร

วันที่ 19 พฤศจิกายน 2561 เวลา 15.00 น. ณ งานนมัสการพระพุทธโสธร ศาลากลางจังหวัดฉะเชิงเทรา กลุ่มงานคุ้มครองผู้บริโภคและเภสัชสาธารณสุข พร้อมด้วย เจ้าหน้าที่จากสำนักงานสาธารณสุขอำเภอเมือง และเจ้าหน้าที่จากโรงพยาบาลพุทธโสธร ดำเนินการตรวจผลิตภัณฑ์สุขภาพภายในงานนมัสการพระพุทธโสธร ได้แก่ อาหาร และเครื่องสำอาง พร้อมทั้งแจกเอกสารและแนะนำวิธีการตรวจสอบเบื้องต้นผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ถูกกฎหมายให้แก่ผู้ประกอบการภายในงาน จากการตรวจสอบร้านจำหน่ายเครื่องสำอางไม่พบผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางที่ผิดกฎหมาย นอกจากนี้ ได้ทำการเก็บตัวอย่างอาหารสด เพื่อนำไปตรวจวิเคราะห์หาสารปนเปื้อนด้วยชุดทดสอบเบื้องต้น ได้แก่ สารฟอกขาว สารกันรา สารบอแรกซ์ สารฟอร์มาลีน และน้ำมันทอดซ้ำ จำนวนทั้งหมด 88 ตัวอย่าง ได้แก่ สไบนาง หมึกกรอบ หมึกสด หมึกกรอบ กุ้ง หอยนางรม หอยแมลงภู่ ไส้กรอกอีสาน แป้งสำหรับประกอบอาหาร น้ำมันทอดซ้ำ ผักสด เช่น แตงกวา พริก ถั่วงอก ขิงซอย ฯ ปรากฏว่าพบตัวอย่างอาหารที่มีสารปนเปื้อน 4 ตัวอย่าง เป็นสารฟอร์มาลินในหมึกกรอบ 2 ตัวอย่าง สไบนาง 1 ตัวอย่าง และ หอยนางรม 1 ตัวอย่าง ทั้งนี้ ทางเจ้าหน้าที่ได้ให้คำแนะนำ และให้ผู้ประกอบการทำลายอาหารดังกล่าวทันที รวมถึงได้ชี้แจงให้ผู้ประกอบการรับทราบว่า หากพบว่ามีการจำหน่ายอาหารที่ไม่ปลอดภัยอีกครั้งจะดำเนินคดีตามกฎหมาย โดยได้รับความร่วมมือจากผู้ประกอบการเป็นอย่างดี ซึ่งทางกลุ่มงานคุ้มครองผู้บริโภคและเภสัชสาธารณสุข มีแผนในการดำเนินการเฝ้าระวังและติดตามอย่างต่อเนื่องต่อไป

ภาพ กลุ่มงานคุ้มครองผู้บริโภคและเภสัชสาธารณสุข สสจ.ฉะเชิงเทรา /ข่าว กลุ่มงานสื่อสารองค์กร สสจ.ฉะเชิงเทรา

สสจ.ฉะเชิงเทรา ตรวจสอบเฝ้าระวังสถานที่จำหน่ายผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและเครื่องสำอาง

วันที่ 16 พฤษภาคม 2561 เวลา 10.00 น. พนักงานเจ้าหน้าที่กลุ่มงานคุ้มครองผู้บริโภคและเภสัชสาธารณสุข สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดฉะเชิงเทรา พร้อมด้วย สาธารณสุขอำเภอบ้านโพธิ์ ได้รับอำนวยการมอบหมายจาก นพ.ปรารถนา ประสงค์ดี นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดฉะเชิงเทรา ดำเนินการตรวจสอบเฝ้าระวังสถานที่จำหน่ายผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและเครื่องสำอาง ในพื้นที่อำเภอบ้านโพธิ์ และในเวลา 14.00 น. ทางกลุ่มงานฯ ได้ดำเนินการตรวจสอบเฝ้าระวังสถานที่จำหน่ายผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและเครื่องสำอาง ในพื้นที่อำเภอเมืองฉะเชิงเทรา ผลการตรวจสอบไม่พบการจำหน่ายผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและเครื่องสำอาง ที่ผลิตจาก บริษัท เมจิกสกิน และผลิตภัณฑ์ลีน ตามที่เป็นข่าวอยู่ในขณะนี้ แต่พบผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางที่มีฉลากไม่ถูกต้อง เช่น ไม่มีเลขจดแจ้ง และไม่แสดงที่อยู่ผู้ผลิต โดยพนักงานเจ้าหน้าที่ได้ตักเตือนและให้เก็บผลิตภัณฑ์ดังกล่าวทันที พร้อมกำชับไม่ให้มีการจำหน่ายอีก หากพบว่ามีการจำหน่ายอีกครั้งจะดำเนินคดีตามกฎหมาย พร้อมทั้งได้ประชาสัมพันธ์ให้ความรู้กับผู้จำหน่ายในการตรวจสอบผลิตภัณฑ์ก่อนนำเข้ามาจำหน่ายอีกด้วย โดยผู้จำหน่ายหรือผู้บริโภคสามารถตรวจสอบความถูกต้องของเลขสารบบอาหาร หรือเลขที่จดแจ้งเครื่องสำอาง หรือผลิตภัณฑ์สุขภาพอื่นๆ ได้ที่เวบไซต์ อย. หรือโทร 1556 หรือที่เวบไซต์ของกลุ่มงานฯ http://www.govesite.com/fda8riew โดยได้รับความร่วมมือเป็นอย่างดีจากผู้จำหน่ายทุกร้าน ซึ่งทางกลุ่มงานฯ มีแผนการดำเนินการเฝ้าระวังผลิตภัณฑ์สุขภาพอย่างต่อเนื่องต่อไป

สสจ.ฉะเชิงเทรา ต้อนรับ สสจ.สิงห์บุรี ศึกษาดูงานด้านสถานที่ผลิตอาหารต้นแบบระดับประเทศ

วันที่ 8 พฤษภาคม 2561 เวลา 10.30 น. ณ ห้องประชุมศรีสุนทร ชั้น 2 สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดฉะเชิงเทรา นายเลิศชาย เลิศวุฒิ รองนายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดฉะเชิงเทรา ได้รับอำนวยการมอบหมาย จาก นพ.ปรารถนา ประสงค์ดี นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดฉะเชิงเทรา ต้อนรับคณะศึกษาดูงาน จาก สสจ.สิงห์บุรี นำโดยหัวหน้ากลุ่มงานคุ้มครองผู้บริโภคฯ สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดสิงห์บุรี และผู้ประกอบการสถานที่ผลิตอาหารจากจังหวัดสิงห์บุรี มาศึกษาดูงานสถานที่ผลิตอาหารที่ได้รับรางวัลต้นแบบระดับประเทศ ในพื้นที่จังหวัดฉะเชิงเทรา ได้แก่ สถานที่ผลิตอาหาร ลอดช่องแม่วงษ์ และวิสาหกิจชุมชนกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรปากน้ำโจ้โล้ เพื่อพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการสถานที่ผลิตอาหารให้ได้มาตรฐานเพิ่มมากขึ้นต่อไป

ข่าว กลุ่มงานคุ้มครองผู้บริโภคฯ สสจ.ฉะเชิงเทรา
ภาพ กลุ่มงานสื่อสารองค์กร สสจ.ฉะเชิงเทรา